| 墨鱼仔蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 墨鱼仔蒸粉丝热量/卡路里324千卡 | |||

1/10. 原料。

2/10. 粉丝用冷水泡软后倒掉水,再冲入开水要马上漂凉使其变得更软些

3/10. 墨鱼仔用刀切开,连头部也切但不要切断,这个头是没切的,后面我再加了一刀。

4/10. 90度温水把墨鱼仔焯水十几秒。

5/10. 捞后放入冷水中。

6/10. 粉丝放入蛋挞模中再撒少许盐。

7/10. 摆上墨鱼仔再淋上甜辣酱,粉丝中拌点甜辣酱更好,这样让它腌制一下好入味。

8/10. 水开后大火蒸6分半钟。

9/10. 岀锅了。

10/10. 口感酸甜带微辣爽口。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;