| 煎烤刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 煎烤刀鱼热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于水中有氧健身操155分钟消耗的热量...240 | |||||
煎烤刀鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
刀鱼（500克）、食用油（1汤匙）、盐（8克）、料酒（1汤匙）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 把刀鱼收拾干净。
2/7. 切成大小适当的段。
3/7. 放入盆中，加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。
4/7. 烤盘烧热，放入腌渍入味的鱼段。
5/7. 旺火煎烤。鱼段表面上色，翻面再煎。
6/7. 煎烤至鱼段两面均匀上色即可。
7/7. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
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营养信息
- 煎烤刀鱼热量620 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克