| 火腿蛋治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 火腿蛋治热量/卡路里197千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 取一片方包,中间用刀划一个正方形的洞。

3/9. 平底锅烧热,加几滴油,把方包放入煎至两面微黄。

4/9. 在方格内打入一个鸡蛋。

5/9. 待鸡蛋煎至7、8分熟时放上一片芝士片。

6/9. 再加入一片火腿(也可以先放火腿,再放芝士片,依个人喜好)。

7/9. 把步骤二里切出的面包片放在最上面。用铲子压平。两面煎至微黄。

8/9. 煎好的火腿蛋治,切成两个三角形,摆盘。

9/9. 带有淡淡咸味的三明治,透着芝士香味,外层香脆,所用材料提供足够身体所需热量,是冬季早餐的理想选择。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、冬瓜、萝卜搭配;与菱角、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与桂圆肉、干贝、韭菜搭配;与豆奶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;