| 葱拌驴肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 总量 | 625克 | 葱拌驴肉热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于盖屋顶121分钟消耗的热量...360 | |||||
葱拌驴肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
驴肉（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、白醋（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/6. 驴肉切大块。
2/6. 姜切片，葱切葱花
3/6. 驴肉开水焯一下。
4/6. 重新起锅，放入葱姜，倒入水，大火煮开后，再中火煮一个半小时。
5/6. 葱切葱片。
6/6. 驴肉撕成细丝，加盐、鸡精、白醋、香油拌装盘。
食材功效信息
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神养血、益气、补血等功效；与草鱼、杏鲍菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱拌驴肉热量725 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠46.9 毫克
- 钙2 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾325 毫克