| 原味酥香蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 295千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 92千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 92千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 142克 | 原味酥香蛋卷热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于踢踏舞118分钟消耗的热量...288 | |||||
原味酥香蛋卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米油（33克）、细砂糖（23克）、全蛋（60克）、低筋粉（26克）、盐（少许）
1/11. 用料：玉米油33克，细砂糖23克，全蛋60克，低筋粉26克，盐少许
2/11. 将鸡蛋，油，糖，盐倒入大碗，
3/11. 搅拌均匀。
4/11. 筛入低筋粉，
5/11. 搅拌成均匀面糊。
6/11. 蛋卷模放炉火上预热3-5分钟，
7/11. 取一勺面糊，放入模具中央。
8/11. 夹好，置火上，中小火两面加热1-3分钟，
9/11. 面糊金黄，离火。
10/11. 趁热卷起，轻轻按压片刻定型。
11/11. 冷却后食用。
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、抗衰老等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味酥香蛋卷热量565 千卡
- 脂肪109.4 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物183.2 克
- 钠133.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4 毫克
- 钾156 毫克