| 咸菜炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 700克 | 咸菜炒蚕豆热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于上课956分钟消耗的热量...108 | |||||
咸菜炒蚕豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
咸菜（200克）、蚕豆（500克）、米酒（1勺）、剁辣椒（1汤匙）、盐（2茶匙）、清水（少许）、姜（少许）
1/10. 蚕豆先泡一下水，去壳
2/10. 准备好咸菜
3/10. 加入蚕豆翻炒
4/10. 锅内下油，加姜末爆香
5/10. 然后下咸菜翻炒
6/10. 翻炒后加清水少许
7/10. 加盐翻炒
8/10. 加入米酒翻炒
9/10. 加入一点剁辣椒增加味道
10/10. 翻炒均匀焖煮一下，入味而且软糯
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、抑癌、清热除火等功效；可与印度苹果、倭锦苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、利湿消肿、益气健脾等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与田螺、海螺 、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒蚕豆热量1720 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠10086 毫克
- 钙133 毫克
- 铁12 毫克
- 钾1117 毫克