| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 香葱曲奇热量/卡路里2762千卡 | |||
 热量2762千卡，相当于滑板552分钟消耗的热量...300 | |||||
香葱曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（140克）、低筋粉（200克）、淡奶油（70克）、细砂糖（50克）、葱花（12克）、盐（3克）
1/9. 香葱的葱叶洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成葱花。
2/9. 黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。
3/9. 分次加入淡奶油（淡奶油提前温热）搅拌均匀，每加一次拌匀再加下一次。
4/9. 筛入低筋粉。
5/9. 加入葱花。
6/9. 将裱花嘴装入裱花袋，装入塑料的面糊，挤入烤盘。
7/9. 烤箱预热，180°，上下火，中层，烤15分钟左右。
8/9. 做了2种花型。
9/9. 好吃。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、滋阴、抗菌抑菌等功效；
