| 小鸡“扒”豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 250克 | 小鸡“扒”豆腐热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于酒保61分钟消耗的热量...138 | |||||
小鸡“扒”豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（250克）、盐（适量）、韭菜（250克）、食用油（适量）
1/5. 韭菜洗净，切碎，
2/5. 热锅下油，
3/5. 下切成块的豆腐，（豆腐最好是南豆腐，也就是嫩一点儿的白豆腐，北豆腐做出来的就比较老，没有嫩滑的感觉了，）
4/5. 在炒豆腐的过程中把豆腐切碎，豆腐熟了把韭菜碎倒进去，
5/5. 翻拌均匀，韭菜熟了，撒适量盐搅拌均匀即可，
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清洁肠胃、解热毒、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 小鸡“扒”豆腐热量140 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克