| 油豆角炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 油豆角炖排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于弹吉他1320分钟消耗的热量...120 | |||||
油豆角炖排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、油豆角（750克）、葱（15克）、姜（5克）、八角（2颗）、白砂糖（10克）、酱油（5克）、味达美（5克）、水（适量）、盐（4克）
1/9. 油豆角洗净用手掰成段。
2/9. 猪排洗净控水备用。
3/9. 热锅下油，放入白砂糖小火炒化。
4/9. 放入洗好的排骨。
5/9. 炒上糖色。
6/9. 加入剩余的调料。
7/9. 大火烧开转小火盖盖炖30分钟。
8/9. 再放入油豆角。
9/9. 翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与白菜、山楂、红薯搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆角炖排骨热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克