| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于打桌球241分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝蒸虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
海虾（8只）、粉丝（适量）、大蒜（1头）、青椒（1个）、味达美酱油（适量）、盐（适量）
1/13. 粉丝用清水泡软
2/13. 将虾去头和虾线
3/13. 虾背部切开，按图中的方向纵切几刀，不要切断。（为防止蒸的时候虾弯曲变形）
4/13. 切出蒜末
5/13. 放油中炸成浅金黄色
6/13. 炸好的蒜蓉，放入味达美酱油，少量盐
7/13. 把泡好的粉丝平铺盘中
8/13. 处理好的虾摆在粉丝上面
9/13. 想要蒜香浓郁，也可在炸好的蒜蓉汁加入生蒜泥，一并倒入盘中蒸熟。或留一半蒸好后再浇上。
10/13. 倒上蒜蓉汁，上蒸锅大火蒸5--8分钟。
11/13. 青椒切末
12/13. 蒸好后撒上切好的青椒末即可。
13/13. 蒜蓉粉丝蒸虾
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与茄子、豆苗、辣椒搭配；与黄豆、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸虾热量603 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠311.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾246 毫克