| 凉拌红萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌红萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 原料:胡萝卜,葱,姜,蒜,蒜苗

2/6. 将胡萝卜擦成丝

3/6. 把姜末,蒜末,葱末,蒜苗丝,辣椒面,盐放入胡萝卜丝上面

4/6. 锅中倒入油加热(油量大一些)

5/6. 将热油浇在辣椒面和葱姜蒜上面,加入少许糖

6/6. 最后加入白醋,拌匀即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促消化等功效;可与比目鱼、大米、鳕鱼搭配;与辣椒、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;