| 针菜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 针菜蒸肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/7. 猪肉洗净,针菜提前泡好。

2/7. 锅中放水烧沸把针菜焯水备用。

3/7. 瘦肉切丝,加入盐,酱油,玉米油,淀粉抓匀,腌制一会。

4/7. 针菜加入盐,酱油,玉米油,淀粉抓匀。

5/7. 将腌好的瘦肉铺在针菜上面。

6/7. 把针菜与肉放入锅中蒸制(我是直接搁饭锅里蒸的,饭好了菜也就好)。

7/7. 最后撒上葱花即可出锅啦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效;可与黑木耳、莴笋、芒果搭配;与杏仁、红豆、牛排相克,同食可能会引起不适;