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海鲜粥

海鲜粥的热量和减肥功效

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海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香米670千卡335千卡8克1克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
皮皮虾427千卡75千卡9克2.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量1146海鲜粥热量/卡路里1344千卡
思考 热量1344千卡,相当于思考1344分钟消耗的热量...60

海鲜粥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

香米(200克)、活虾(10只)、鱿鱼(适量)、香菜(少许)、皮皮虾(适量)、姜丝(少许)、盐(少许)、胡椒粉(少许)
海鲜粥的做法图解1

1/10. 准备食材

海鲜粥的做法图解2

2/10. 香菜切碎

海鲜粥的做法图解3

3/10. 将皮皮虾放入烧开的水中烫至变色就捞起

海鲜粥的做法图解4

4/10. 虾去头去肠线用盐腌制片刻洗净待用

海鲜粥的做法图解5

5/10. 皮皮虾去头部和鱿鱼切寸断待用

海鲜粥的做法图解6

6/10. 姜去皮切细丝

海鲜粥的做法图解7

7/10. 香米洗净放入锅内,加入少许的姜丝、加入8倍的水(可以在水中滴几滴油这样熬好的粥品口感更润滑)按煮粥90分钟

海鲜粥的做法图解8

8/10. 待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内

海鲜粥的做法图解9

9/10. 加入调料和剩下的姜丝(这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右

海鲜粥的做法图解10

10/10. 最后加入香菜拌匀就好

食材功效信息

香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、延缓衰老等功效;可与荷叶、胡萝卜、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、治疗感冒、帮助消化等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与猪肝、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有有利于病后恢复、抗早衰、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与乌鸡、洋葱、西瓜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、解毒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜粥热量1344 千卡
  • 脂肪4.79 克
  • 蛋白质37.1 克
  • 碳水化合物102.81 克
  • 411.4 毫克
  • 103 毫克
  • 2.48 毫克
  • 312 毫克

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