| 菠萝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 菠萝炒肉热量/卡路里269千卡 | |||

1/7. 材料准备好,瘦肉切片。

2/7. 瘦肉中加入盐,酱油,玉米油,淀粉拌匀,腌制10分钟。

3/7. 菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。

4/7. 热锅下油,倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

5/7. 加入适量的水与瘦肉同煮,不用加盖,煮至瘦肉全熟。

6/7. 把菠萝沥去水,加入炒熟的瘦肉中,翻炒片刻即可起锅。

7/7. 美味的菠萝炒肉装碟出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效;可与韭菜、山楂、紫菜搭配;与田螺、鹌鹑、海螺相克,同食可能会引起不适;