| 肉粒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 猪肉 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 283克 | 肉粒娃娃菜热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于划船47分钟消耗的热量...240 | |||||
肉粒娃娃菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、猪肉（40克）、六月鲜酱油（20克）、黄豆酱（10克）、甜面酱（5克）、葱（3克）、大蒜（2.5克）
1/10. 处理干净娃娃菜，如图切好备用
2/10. 水开后，焯娃娃菜
3/10. 然后捞出备用
4/10. 肉切丁，准备酱料
5/10. 三种酱料混合均匀
6/10. 准备葱蒜
7/10. 油温热时，加肉丁煸炒
8/10. 加葱蒜翻炒，肉熟时候
9/10. 倒入酱汁
10/10. 搅拌匀即成
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、帮助消化、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、润肠胃等功效；可与白萝卜、鸡腿菇、魔芋搭配；与何首乌、梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉粒娃娃菜热量187 千卡
- 脂肪37.9 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠307.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾729 毫克