| 淮山排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 淮山排骨汤热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于跑步176分钟消耗的热量...480 | |||||
淮山排骨汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、淮山（1段）、党参（1颗）、白芷（3个）、八角（1个）、桂皮（1块）、花椒（适量）、盐（2勺）
1/15. 排骨
2/15. 冷水入锅
3/15. 绰水
4/15. 绰好的排骨清洗干净
5/15. 清洗干净的排骨
6/15. 放入砂锅里
7/15. 党参、白芷、八角、桂皮、花椒洗一下
8/15. 放入砂锅里，砂锅里放适量的水
9/15. 熬一个小时放入山药在熬半个小时
10/15. 山药放的时候在刮皮不易变黑
11/15. 最后放盐
12/15. 成品
13/15. 成品
14/15. 成品
15/15. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与红薯、萝卜、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有补脾、滋肾益精、强筋骨等功效；可与玉米面、鸡胗、芡实搭配；与鲤鱼、鹿肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山排骨汤热量1411 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克