| 猪尾焖腰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾 | 克 | 1890千卡 | 378千卡 | 17.75克 | 33.5克 |
| 腰豆 | 克 | 500千卡 | 333千卡 | 23.58克 | 0.83克 |
| 总量 | 650克 | 猪尾焖腰豆热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于穿衣服1195分钟消耗的热量...120 | |||||
猪尾焖腰豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪尾（500克）、腰豆（150克）、冰糖（10克）、生抽（1.5汤匙）、老抽（1/2茶匙）、盐（1茶匙）、姜（5片）
1/8. 猪尾洗净，氽水；
2/8. 热油，放入冰糖炒至颜色变深；
3/8. 倒入猪尾、姜片，炒至上色；
4/8. 调入生抽、老抽、炒匀；
5/8. 加入提前浸泡三小时的腰豆，略炒；
6/8. 转入沙锅，放入清水，大火煮开转小火，焖五十分钟；
7/8. 焖至汁快干时，加入盐；
8/8. 再焖十分钟，即可。
食材功效信息
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
腰豆的热量333千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 猪尾焖腰豆热量2390 千卡
- 脂肪34.33 克
- 蛋白质41.33 克
- 碳水化合物60.01 克
- 钠87 毫克
- 钙161 毫克
- 铁9.19 毫克
- 钾1755 毫克