| 榴莲鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 670克 | 榴莲鸡煲热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于灭火89分钟消耗的热量...720 | |||||
榴莲鸡煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（1只（700左右）克）、榴莲肉（150左右克）、生姜（5片）、牛奶（1小杯）、盐（少许）
1/6. 主要材料备齐；
2/6. 仔鸡洗净剁块备用；
3/6. 榴莲取肉切大块备用；
4/6. 锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；
5/6. 加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；
6/6. 倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补精、补虚填精等功效；可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配；与芥末酱、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、助阳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲鸡煲热量1070 千卡
- 脂肪10.35 克
- 蛋白质20.32 克
- 碳水化合物19.17 克
- 钠92 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾755 毫克