| 脆皮日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 脆皮日本豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于自行车测功器54分钟消耗的热量...300 | |||||
脆皮日本豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（2条）、番茄酱（4勺）、白糖（1勺）、食用油（100克）、淀粉（50克）、醋（1勺）、清水（50克）、青豆（20颗）
1/6. 日本豆腐2条，青豆，番茄酱，淀粉，白糖，醋，油，备用。
2/6. 日本豆腐从中间切开，去掉包装切成1-1.5厘米的小块，裹满干淀粉，轻轻抖掉多余的淀粉。
3/6. 锅中热油，油七成热（放入筷子会冒泡）加入裹满干淀粉的日本豆腐，一面炸至金黄变硬，翻至另一面
4/6. 两边均变成金黄，用筷子按明显感觉变硬就可以捞出沥干油分备用
5/6. 锅中留少许油，放入番茄酱，糖，醋用铲子搅拌均匀，加入青豆翻炒，带汤汁待冒出细密的泡泡加入水淀粉
6/6. 待芡汁浓稠淋在豆腐上，美味的脆皮日本豆腐就做好了，快来品尝吧。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清洁肠胃、解热毒、降低胆固醇等功效；可与草菇、生菜、三文鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮日本豆腐热量270 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克