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糯米小丸子

糯米小丸子的热量和减肥功效

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糯米小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
糯米178千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
总量365糯米小丸子热量/卡路里1010千卡
手工活 热量1010千卡,相当于手工活673分钟消耗的热量...90

糯米小丸子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、糯米(50克)、胡萝卜(1根)、木耳(10克)、小葱(1颗)、姜(2块)、酱油(半匙)、盐(半匙)、花椒粉(小半匙)、葵花仔油(半勺)
糯米小丸子的做法图解1

1/10. 猪肉做成馅,(料理机坏掉了,手工剁的)葱花切碎,和肉一起这样比较省事。

糯米小丸子的做法图解2

2/10. 姜切丝,和肉馅一起,这样味道好融合,不喜欢吃姜的可以把这步省略…

糯米小丸子的做法图解3

3/10. 胡萝卜切成小小丁,备用,剩下半根可以切片留着后面用

糯米小丸子的做法图解4

4/10. 木耳切碎,备用,家有宝宝的可以在碎一点,好消化。

糯米小丸子的做法图解5

5/10. 把胡萝卜丁,木耳丁,盐,酱油,花椒面,葵花仔油一起放入馅里,搅拌至上劲

糯米小丸子的做法图解6

6/10. 切好的胡萝卜片准备摆盘用噢

糯米小丸子的做法图解7

7/10. 糯米提前一天晚上用冷水泡泡,这样容易蒸熟,(想快一点泡好,可以用温水)

糯米小丸子的做法图解8

8/10. 馅料好了,可以做丸子了,一个个圆圆的小丸子,要在糯米里打滚咯!

糯米小丸子的做法图解9

9/10. 粘满糯米的丸子要蒸了,大火蒸二十分钟!

糯米小丸子的做法图解10

10/10. 出锅了,看那晶亮的糯米好有食欲,偷吃了一个!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、润燥等功效;可与柿子、圆茄子、南瓜搭配;与龟、牛排、驴肉相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、活血行气、补血等功效;可与红豆、枣(鲜)、鸭肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与鳕鱼、香菇、鲈鱼搭配;与西红柿、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、治便秘、大便秘结等功效;可与圆白菜、海蜇、鲫鱼搭配;与田螺、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米小丸子热量1010 千卡
  • 脂肪31.64 克
  • 蛋白质22.38 克
  • 碳水化合物97.65 克
  • 73.5 毫克
  • 34 毫克
  • 5.46 毫克
  • 281 毫克

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