| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 12千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 275克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于柔软体操18分钟消耗的热量...280 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（250克）、虾仁（25克）、盐（1小勺）、六月鲜酱油（10克）、料酒（5克）、葱（3克）、大蒜（3克）、淀粉（10克）
1/9. 西兰花盐水泡，处理干净，控水备用
2/9. 准备一些虾仁，去除虾线，加料酒去腥
3/9. 水开后，加适量的盐，焯西兰花
4/9. 捞出控水备用
5/9. 焯西兰花的水，焯一下虾仁，马上捞出备用
6/9. 准备碗汁 ：干淀粉10克 六月鲜酱油10克 盐一勺，清水适量
7/9. 锅里加底油，葱蒜炝锅
8/9. 倒入碗汁，大火收汁
9/9. 加西兰花和虾仁，翻勺即成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促进生长等功效；可与鸡肉、金针菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与龙须菜、荷兰豆、圆白菜搭配；与橙子、圣女果、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒虾仁热量82 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克