| 海带烧粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 海带烧粉丝热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于攀登雪山31分钟消耗的热量...990 | |||||
海带烧粉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯粉丝（100克）、干海带（150克）、猪肉丝（100克）、姜片（三片）、豆豉辣酱（一汤匙）、淀粉（两茶匙）、盐（少许）
1/9. 干海带提前泡发，淘洗干净备用。
2/9. 红薯粉丝提前泡软备用。
3/9. 猪肉切丝，淀粉抓抓腌备用。
4/9. 另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻，变软，比之前滑溜。捞起粉丝用冷水泡着，防粘。
5/9. 海带丝也是要提前汆煮。
6/9. 锅烧热入油爆香姜丝。
7/9. 倒入肉丝炒至半熟，加入辣酱继续炒香。
8/9. 兑入没过肉丝的热水，烧开。。。
9/9. 锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。
食材功效信息
干海带的热量77千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、御寒等功效；可与芝麻、豆腐、白菜搭配；与柿子、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带烧粉丝热量511 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠384.9 毫克
- 钙359 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾923 毫克