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食物热量与做法

炒年糕

炒年糕的热量和减肥功效

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炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
年糕	克	624千卡	156千卡	3.3克	0.6克
总量	400克	炒年糕热量/卡路里624千卡
热量624千卡，相当于有氧拳击操62分钟消耗的热量...600

炒年糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

年糕（400克）、香菇（30克）、红辣椒（20克）、葱（5克）、盐（3克）、食用油（5克）、酱油（5毫升）

炒年糕的做法图解1

1/8. 年糕切条，大小与筷子差不多；PS：喜欢切片也可以

炒年糕的做法图解2

2/8. 清水煮沸，放入切好的年糕，煮软；PS：不要煮太熟，容易烂，且炒出来不好吃

炒年糕的做法图解3

3/8. 捞出年糕，沥干水，待用；

炒年糕的做法图解4

4/8. 热锅倒油；

炒年糕的做法图解5

5/8. 放香菇片、辣椒、爆香；PS：香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎；

炒年糕的做法图解6

6/8. 加入年糕，改为中火炒；

炒年糕的做法图解7

7/8. 放酱油翻炒；

炒年糕的做法图解8

8/8. 炒熟的年糕放盐、葱，炒均起锅即可；

食材功效信息

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、美容益寿、止虚汗等功效；

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营养信息

炒年糕热量624 千卡
脂肪0.6 克
蛋白质3.3 克
碳水化合物34.7 克
钠56.4 毫克
钙31 毫克
铁1.6 毫克
钾81 毫克

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