| 胡萝卜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/4. 准备材料。

2/4. 胡萝卜搽成丝,待用。

3/4. 把面粉玉米淀粉鸡蛋加适量水搅匀。

4/4. 放入胡萝卜丝加盐,胡椒粉拌匀,平底锅刷一层油,把材料放里,烙熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与洋葱、牡蛎 、干辣椒搭配;与鹅、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、润肺祛痰等功效;可与羊排、比目鱼、香菇搭配;与红枣、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;