| 玉脂虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 609克 | 玉脂虾仁热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于郑多燕69分钟消耗的热量...360 | |||||
玉脂虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（7个）、虾仁（25个）、荷兰豆（25个）、黄瓜（1条）
1/6. 日本豆腐切成一厘米高圆柱
2/6. 摆盘
3/6. 摆盘
4/6. 虾仁荷兰豆分别摆好
5/6. 冷水上蒸锅，水开后三分钟
6/6. 用鲍鱼汁海鲜酱油水和淀粉调汁淋在蒸好的豆腐虾仁上。撒少许胡椒粉或罗勒碎
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脾益胃、补中益气、抗血管等功效；可与薄荷、鳗鱼、草莓搭配；与木耳菜、比目鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、帮助消化、降血压等功效；可与龙须菜、豌豆、葡萄搭配；与圣女果、葡萄、果汁相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、清肠利尿等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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营养信息
- 玉脂虾仁热量413 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠8.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾116 毫克