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三文鱼咖喱炒饭

三文鱼咖喱炒饭的热量和减肥功效

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三文鱼咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量830三文鱼咖喱炒饭热量/卡路里1348千卡
烤面包 热量1348千卡,相当于烤面包337分钟消耗的热量...240

三文鱼咖喱炒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(1块)、咖喱(2块)、隔夜米饭(100克)、西兰花(小)(3棵)、胡萝卜(1段)、柠檬(1块)、食用油(2茶匙)、盐(1茶匙)
三文鱼咖喱炒饭的做法图解1

1/11. 准备好食材,三文鱼一块,咖喱两小块,胡萝卜和西兰花洗净,西兰花掰成小朵,胡萝卜切碎粒备用

三文鱼咖喱炒饭的做法图解2

2/11. 三文鱼冲洗一下用厨房纸巾吸干水分抹少许盐和胡椒粉,再挤出柠檬汁抹匀表面腌制片刻

三文鱼咖喱炒饭的做法图解3

3/11. 准备一碗隔夜米饭

三文鱼咖喱炒饭的做法图解4

4/11. 咖喱块用刀切碎备用

三文鱼咖喱炒饭的做法图解5

5/11. 锅烧热倒入少量的油将腌制好三文鱼块煎至两面金黄取出

三文鱼咖喱炒饭的做法图解6

6/11. 用煎好的三分之二的三文鱼切碎丁状稍后炒入米饭,留下三分之一整块,这样即可以吃米饭混合三文鱼也可以吃到整块香煎的三文鱼

三文鱼咖喱炒饭的做法图解7

7/11. 锅烧热放少许油倒入西兰花和胡萝卜炒熟盛出备用

三文鱼咖喱炒饭的做法图解8

8/11. 倒入米饭和咖喱碎翻炒均匀

三文鱼咖喱炒饭的做法图解9

9/11. 炒成金黄的咖喱米饭,倒入炒好的西兰花和胡萝卜碎再加上三文鱼碎丁

三文鱼咖喱炒饭的做法图解10

10/11. 一起翻炒均匀,无需加盐,咖喱和三文鱼本身就有咸味,如果口味重的人可适量加少许盐进行调味

三文鱼咖喱炒饭的做法图解11

11/11. 装盘,最上面放上一大块煎好的三文鱼是不更有食欲了呢?开吃吧

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、健脾胃等功效;可与芥末、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、促进血液循环、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、豆浆、绿豆芽搭配;与白酒、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、化痰、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与山楂、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、血管硬化等功效;

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营养信息

  • 三文鱼咖喱炒饭热量1348 千卡
  • 脂肪117.6 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物78.31 克
  • 94.1 毫克
  • 656 毫克
  • 29.7 毫克
  • 2299 毫克

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