| 三文鱼咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 830克 | 三文鱼咖喱炒饭热量/卡路里1348千卡 | |||

1/11. 准备好食材,三文鱼一块,咖喱两小块,胡萝卜和西兰花洗净,西兰花掰成小朵,胡萝卜切碎粒备用

2/11. 三文鱼冲洗一下用厨房纸巾吸干水分抹少许盐和胡椒粉,再挤出柠檬汁抹匀表面腌制片刻

3/11. 准备一碗隔夜米饭

4/11. 咖喱块用刀切碎备用

5/11. 锅烧热倒入少量的油将腌制好三文鱼块煎至两面金黄取出

6/11. 用煎好的三分之二的三文鱼切碎丁状稍后炒入米饭,留下三分之一整块,这样即可以吃米饭混合三文鱼也可以吃到整块香煎的三文鱼

7/11. 锅烧热放少许油倒入西兰花和胡萝卜炒熟盛出备用

8/11. 倒入米饭和咖喱碎翻炒均匀

9/11. 炒成金黄的咖喱米饭,倒入炒好的西兰花和胡萝卜碎再加上三文鱼碎丁

10/11. 一起翻炒均匀,无需加盐,咖喱和三文鱼本身就有咸味,如果口味重的人可适量加少许盐进行调味

11/11. 装盘,最上面放上一大块煎好的三文鱼是不更有食欲了呢?开吃吧
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、健脾胃等功效;可与芥末、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、促进血液循环、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、豆浆、绿豆芽搭配;与白酒、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、化痰、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与山楂、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、血管硬化等功效;