| 海棉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 283克 | 海棉蛋糕热量/卡路里992千卡 | |||

1/6. 将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中

2/6. 加入白砂糖,用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态

3/6. 将低筋面粉过筛加入其中,用手动打蛋器快速翻拌均匀

4/6. 将清水、食用油混合搅拌均匀,倒入拌好的面糊中,用刮刀快速翻拌均匀

5/6. 将拌好的面糊倒入模具中

6/6. 将装有蛋糕糊的模具放入预热好的烤箱中下层,165度,烘烤时间为25分钟
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效;可与青椒、香椿、肥牛搭配;与兔肉、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、保护胃肠、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、血管硬化、高脂血症等功效;
清水的热量1千卡(每100克);