| 香肠山药卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 547克 | 香肠山药卷热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于健美操253分钟消耗的热量...280 | |||||
香肠山药卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（适量）、香肠（适量）、千张（适量）
1/7. 准备好铁棍山药、香肠、千张
2/7. 香肠切条状
3/7. 铁棍山药切同样长度的条状（山药泡在水里不容易氧化）
4/7. 千张切成比山药稍窄的片，取山药和香肠卷起
5/7. 卷好的香肠山药卷
6/7. 锅中放水，上锅蒸10分钟就。
7/7. 用水淀粉勾薄芡，撒上葱花，出锅。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、强筋骨、延年益寿等功效；可与面条、玉米面、银耳搭配；与虾、南瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防血管硬化、止咳消痰等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠山药卷热量1182 千卡
- 脂肪56.8 克
- 蛋白质49.5 克
- 碳水化合物30.1 克
- 钠2335.3 毫克
- 钙348 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾658 毫克