| 烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 烤牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于走路66分钟消耗的热量...390 | |||||
烤牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）、植物油（适量）
1/10. 备牛肉
2/10. 切条
3/10. 撒上盐和辣椒粉
4/10. 撒上孜然粉
5/10. 淋上酱油，料酒
6/10. 腌制一天入味
7/10. 烤盘上刷上油，铺上牛肉条
8/10. 再刷上油
9/10. 放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
10/10. 烤好的牛肉
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、补铁等功效；可与香菇、茭白、生姜搭配；与田螺、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克