| 柠檬意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 257克 | 柠檬意大利面热量/卡路里201千卡 | |||
1/4. 锅中烧开水煮意大利面
2/4. 另取一锅,锅中倒入奶油小火加热,加入柠檬皮和柠檬汁一起煮
3/4. 加入一勺鸡汤粉和少量黑胡椒,小火继续煮约10分钟
4/4. 关火,稍微晾凉。加入蛋黄迅速搅拌。把煮好的面和酱汁混合,加入一点九层塔即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、小米面、香椿搭配;与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;