| 羊角豆儿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 羊角豆儿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打散,先入锅内炒熟,捞出备用!为了鸡蛋嫩可以打散时加水少许

2/4. 热好油就下羊角豆,翻炒时可以分几次加清水,每次一点点。这样可以减少豆儿起丝,吃起来口感较清爽

3/4. 翻炒后下点油,然后倒入鸡蛋,最后起锅前加麻油少许!

4/4. OK,步骤简单,美味不打折!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、紫菜、丝瓜搭配;与桔子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;