| 自制油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 569克 | 自制油条热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于扭腰321分钟消耗的热量...356 | |||||
自制油条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、中筋面粉（500克）、泡打粉（3克）、小苏打（4克）、植物油（15克）、水（275克）、盐（15克）
1/6. 面粉中加入鸡蛋、水、油和盐!
2/6. 小苏打和泡打粉过筛，放入面粉中，进行搅拌，活成面团！盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜!
3/6. 面团从冰箱取出，擀成面片，用刀切成若干长条
4/6. 取其中两条重叠放一起，用筷子压一下!
5/6. 油锅烧热，油条炸制金黄色即可！
6/6. 成品！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与韭菜、基围虾、西红柿搭配；与菠萝、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制油条热量1904 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克