| 冻豆腐炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 696克 | 冻豆腐炒大白菜热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于摆桌子579分钟消耗的热量...150 | |||||
冻豆腐炒大白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（2块）、大白菜（1块）、瘦肉碎（100克）、洋葱（1/2个）、大蒜（2个）、姜片（3个）、酱青（1汤匙）、盐（1汤匙）、清水（500毫升）
1/7. 油锅内爆香大蒜和洋葱
2/7. 下洗净的大白菜翻炒
3/7. 然后下肉碎，下姜片一起炒
4/7. 放入冻豆腐
5/7. 加入清水，盐和酱青
6/7. 盖上锅盖焖煮3-5分钟。让冻豆腐吸满汤汁、大白菜软烂
7/7. OK，上桌了
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、益气和中、清热解毒等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解热除烦、解渴利尿等功效；可与火腿、红枣、猪肝搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冻豆腐炒大白菜热量1448 千卡
- 脂肪30.49 克
- 蛋白质51.21 克
- 碳水化合物25.07 克
- 钠100 毫克
- 钙408 毫克
- 铁11.01 毫克
- 钾390 毫克