| 粉丝馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 354克 | 粉丝馅饼热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于举重425分钟消耗的热量...180 | |||||
粉丝馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一把）、鸡蛋干（1块）、猪肉（50克）、榨菜（一勺）、面粉（250克）、酱油（一勺）、盐（一匙）、麻辣鲜（一匙）
1/9. 粉丝泡软，鸡蛋干，榨菜切丁
2/9. 猪肉切丁，加少许盐，酱油腌下
3/9. 粉丝泡软切段，加入盐，酱油，麻辣鲜拌匀，
4/9. 加入先切好的肉丁，榨菜丁，鸡蛋干丁，拌匀。可以试下咸度，这是馅要咸点好些。
5/9. 面粉加适量水揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发20分钟，这个应该在用馅之前做，因为没拍照就没放前面。面醒好后分成相同几份，擀成片，
6/9. 放上粉丝馅，往内卷，收好口。
7/9. 这是我包好的，样子有点丑，但馅多呵！
8/9. 平底锅放少许油，一面煎好后，放少许水盖上盖，水干后煎另一面，
9/9. 我这饼有点大，可以切开吃。。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效；可与莲藕、菜花、菠萝搭配；与杏、菠菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 粉丝馅饼热量1276 千卡
- 脂肪72.05 克
- 蛋白质64.05 克
- 碳水化合物96.25 克
- 钠3367.2 毫克
- 钙398 毫克
- 铁19.99 毫克
- 钾1014 毫克