| 花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 455千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 350克 | 花生芝麻糖热量/卡路里1977千卡 | |||

1/9. 白芝麻黑芝麻炒香,几分钟

2/9. 花生翻炒几分钟,冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。

3/9. 压好的花生和芝麻搅拌待用

4/9. 不粘锅加少许油倒糖翻炒

5/9. 不停翻炒

6/9. 炒到没有颗粒基本就好了,粘稠糖液。

7/9. 倒入花生芝麻快速翻炒,基本都裹上糖液后装进烤盘。

8/9. 倒进盘后趁热擀平,这个量刚好可以铺满一个烤盘,厚度也刚合适。

9/9. 擀好后就可以按自己喜好开切了。
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、治疗高血压、通便等功效;可与核桃、山药、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、祛风润肠、护发等功效;可与梨、冰糖、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、抗衰老、润肺等功效;可与枣、苦菊、南瓜子搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;