| 糖醋鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 糖醋鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于哑铃287分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋鲤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）、葱段（适量）、姜丝（适量）、番茄酱（适量）、生粉.（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/9. 鱼去鳞，抽去腥线.
2/9. 鱼身隔一厘米切一刀后，两面抹盐和胡椒粉略腌。
3/9. 生粉和面粉调成面糊。
4/9. 鱼身两面沾满面糊。
5/9. 锅里下多点油，拎着鱼身先炸鱼头。
6/9. 再炸鱼身。
7/9. 把生抽，番茄酱，白糖，醋和水淀粉调好。
8/9. 鱼身两面炸好。倒去多余的油，锅里留底油，炒香姜丝葱段。
9/9. 倒入调好的汁，小火煮至快收干后起锅。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、补脾健胃、明目等功效；可与花生、大白菜、莼菜搭配；与赤小豆、紫苏叶、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克