| 红萝卜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 615克 | 红萝卜烧排骨热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于练武术98分钟消耗的热量...790 | |||||
红萝卜烧排骨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、排骨（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、辣椒（适量）、生姜（适量）
1/15. 备排骨
2/15. 过开水斩块
3/15. 红萝卜丁适量
4/15. 烧油入进姜片炒香
5/15. 倒进排骨，辣椒炒匀
6/15. 淋上酱油上色
7/15. 放进红萝卜丁
8/15. 炒匀
9/15. 放清水焖20分钟
10/15. 焖熟透
11/15. 收汁
12/15. 将汁收干
13/15. 放盐炒香
14/15. 撒上鸡精
15/15. 装盘
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、利尿等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与山楂、冬瓜、南瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜烧排骨热量1285 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠107.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾384 毫克