| 叉烧肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 750克 | 叉烧肉炒芹菜热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于观鸟326分钟消耗的热量...150 | |||||
叉烧肉炒芹菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、芹菜（250克）、食用油（适量）、叉烧酱（3勺）、葱（适量）、姜（适量）、味极鲜酱油（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/11. 里脊肉洗净擦干，切成厚片。
2/11. 准备叉烧酱，葱姜。
3/11. 里脊肉放入盆中，加入叉烧酱，味极鲜酱油。
4/11. 加入味极鲜酱油。
5/11. 加入料酒腌7个小时后放入烤箱，200度，烤30分钟左右。
6/11. 考好的肉切成条。
7/11. 芹菜摘洗干净切段。
8/11. 热锅凉油，加入肉条翻炒。
9/11. 加入芹菜翻炒。
10/11. 加点味极鲜酱油翻炒均匀。
11/11. 炒至芹菜断生加点盐调匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、镇静安神、提神等功效；可与香菇、牛肉、鸡肝搭配；与菊花、黄瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉炒芹菜热量815 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物5 克
- 钠174.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾507 毫克