| 蔓越莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 5千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 157克 | 蔓越莓玛芬热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于扭腰60分钟消耗的热量...356 | |||||
蔓越莓玛芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（3克）、蔓越莓（15克）、玉米油（30克）、糖粉（30克）
1/8. 所需材料（泡打粉与低粉混合）
2/8. 鸡蛋打进容器里打散
3/8. 加入糖粉搅拌
4/8. 再加入玉米油拌匀
5/8. 筛入低粉
6/8. 拌成面糊，再撒上蔓越莓。
7/8. 倒进蛋挞模里（底下涂层油）。
8/8. 烤箱预热，上下火170度，25分钟（二十分钟后上层盖锡纸）。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与紫菜、苋菜、干贝搭配；与糖精、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玛芬热量357 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质22.35 克
- 碳水化合物128.62 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克