| 腊肠瘦肉油豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 腊肠瘦肉油豆腐丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于打磨地板60分钟消耗的热量...270 | |||||
腊肠瘦肉油豆腐丝的做法共16个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、腊肠（适量）、油豆腐（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、青椒（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/16. 腊肠
2/16. 腊肠切丝，油豆腐，辣椒，肉切丝
3/16. 先炒腊肠
4/16. 炒匀待用
5/16. 另放油炒肉丝
6/16. 放盐炒匀待用
7/16. 再另起锅烧油，放进油豆腐丝
8/16. 放盐炒匀
9/16. 出锅待用
10/16. 从新放油倒进辣椒丝放盐炒匀
11/16. 再倒进炒好的油豆腐，肉，腊肠
12/16. 淋上生抽
13/16. 炒片刻
14/16. 放清水煮一分钟
15/16. 最后撒上味精
16/16. 出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、润燥等功效；可与白萝卜、银耳、黑木耳搭配；与甘草、红豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠瘦肉油豆腐丝热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克