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豉香烧椒笔管蛸

豉香烧椒笔管蛸的热量和减肥功效

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豉香烧椒笔管蛸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
美人椒31千卡21千卡2克0.60克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
总量421豉香烧椒笔管蛸热量/卡路里250千卡
踢踏舞 热量250千卡,相当于踢踏舞52分钟消耗的热量...288

豉香烧椒笔管蛸的做法共14个步骤

食材主料/辅料

笔管蛸(5条)、大葱(适量)、生姜(少许)、青椒(一根)、美人椒(一根)、豆豉(少许)、盐(少许)、生抽(少许)
豉香烧椒笔管蛸的做法图解1

1/14. 笔管蛸就是这样的,个头大概12厘米左右,有点像鱿鱼。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解2

2/14. 清洗干净后撕掉表面筋膜。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解3

3/14. 去除鱼骨。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解4

4/14. 放入沸水锅中焯水。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解5

5/14. 焯水后的笔管蛸颜色洁白,身体胖鼓鼓的,估计海兔的名称得于此吧。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解6

6/14. 大葱和生姜切末,准备适量豆豉。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解7

7/14. 锅里放少许油小火爆香葱姜豆豉,然后关火。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解8

8/14. 将辣椒在火上烤至表皮焦黑。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解9

9/14. 撕去黑色表皮。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解10

10/14. 切碎。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解11

11/14. 放入刚才炒好的葱姜豆豉中。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解12

12/14. 放盐。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解13

13/14. 放少许生抽。

豉香烧椒笔管蛸的做法图解14

14/14. 将烧椒豆豉淋入笔管蛸身上,即可开吃。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、缓疲劳等功效;可与兔肉、豆豉、樱桃搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温中止呕、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、促消化等功效;可与猪肝、鳝鱼、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

美人椒的热量21千卡(每100克);具有防感冒、健胃消食、挡辐射等功效;可与鸡蛋、基围虾、卷心菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、宽中除烦、宣郁解毒等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;

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营养信息

  • 豉香烧椒笔管蛸热量250 千卡
  • 脂肪4.45 克
  • 蛋白质30.52 克
  • 碳水化合物71.27 克
  • 561.5 毫克
  • 119 毫克
  • 6.2 毫克
  • 1613 毫克

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