| 健康蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 健康蛋糕杯热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 全蛋打入盆中,加入所有白糖。

2/5. 用电动打蛋器高速打发,蛋液体增大、颜色变浅,3档继续打。

3/5. 蛋液打至完全膨发,提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失。分两次筛入低粉,快速拌匀。倒入植物油搅拌均匀。

4/5. 把蛋糊倒入纸杯中,装八九分满,我做了13杯。撒上芝麻。上火170度,下火150度预热3分钟,烤盘放中层烤20分钟。

5/5. 太香啦,出炉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与银鱼、牡蛎 、西红柿搭配;与桔子、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;