| 芹菜墨鱼木耳豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 531克 | 芹菜墨鱼木耳豆腐丝热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于健美操123分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜墨鱼木耳豆腐丝的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、豆腐丝（适量）、墨鱼丝（适量）、蛋丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、木耳丝（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、辣椒粉（适量）、调味鲜（适量）
1/18. 备用料，食材的多少因人而定，全切丝
2/18. 先炒肉和墨鱼丝
3/18. 放盐炒匀待用
4/18. 另起锅烧油放进豆腐丝
5/18. 撒上炒匀
6/18. 放进木耳丝和胡萝卜丝
7/18. 放盐炒匀
8/18. 倒进蛋丝
9/18. 炒匀
10/18. 倒地炒好的肉和墨鱼丝
11/18. 炒匀
12/18. 倒进芹菜和大蒜
13/18. 淋上生抽
14/18. 放点辣椒粉或油辣椒
15/18. 吃辣的多放点更辣
16/18. 放清水煮一分钟
17/18. 撒上调味鲜
18/18. 出锅
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补充钙质、护心、补钙等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、镇静安神等功效；可与牛肉、香菇、墨鱼搭配；与河蚬、河蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜墨鱼木耳豆腐丝热量985 千卡
- 脂肪41.4 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠151.9 毫克
- 钙263 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾390 毫克