| 扁豆炒双鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 扁豆炒双鲜热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于槌球320分钟消耗的热量...150 | |||||
扁豆炒双鲜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
扁豆（200克）、虾仁（50克）、小魷魚（一只）、鸡蛋（一粒）、味精（适量）、盐（适量）、生油（适量）
1/6. 扁豆冼净剔去梗头。
2/6. 虾仁洗净倒些蛋清拌匀。
3/6. 魷鱼切圈开水淖过。
4/6. 鍋里放一匙油先将虾仁炒熟。
5/6. 再倒入扁豆，鱿鱼翻炒二分钟。
6/6. 最后加调料：盐，味精。起鍋装盘。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增进食欲等功效；可与香菇、鸡肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、降血压、预防动脉硬化等功效；可与葡萄、娃娃菜、龙须菜搭配；与乌鸡、洋葱、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、干贝、羊排搭配；与茶叶、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒双鲜热量801 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质48.26 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠144.3 毫克
- 钙193 毫克
- 铁20.95 毫克
- 钾577 毫克