| 炒酸辣驴肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 826克 | 炒酸辣驴肉热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于插花403分钟消耗的热量...114 | |||||
炒酸辣驴肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
驴肉（适量）、芹菜（适量）、大喜大牛肉调味料（适量）、酸辣椒（适量）、盐（适量）、茶籽油（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、白醋（适量）
1/13. 用料
2/13. 切丝
3/13. 驴肉用酱油，醋腌制十分钟
4/13. 油烧开
5/13. 倒进驴肉
6/13. 大火快炒才鲜嫩
7/13. 放点盐入味
8/13. 倒进酸辣椒
9/13. 炒匀炒香
10/13. 倒进青椒
11/13. 炒匀
12/13. 撒上大喜大牛肉调味料，放进芹菜
13/13. 炒匀装盘。
食材功效信息
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴壮阳、补血、安神养血等功效；与杏鲍菇、草鱼、平菇相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、养血补虚等功效；可与百合、明虾、粳米搭配；与虾米、菊花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒酸辣驴肉热量765 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠120.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾479 毫克