| 酸辣鸡蛋粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 165克 | 酸辣鸡蛋粉丝热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于骑摩托车169分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣鸡蛋粉丝的做法共15个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、鸡蛋（适量）、酸辣椒（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、调味鲜（适量）、生抽（适量）、香葱（适量）、胡椒粉（适量）
1/15. 泡好的粉丝
2/15. 鸡蛋，酸辣椒
3/15. 酸辣椒切碎，蛋打成蛋液，切点香葱
4/15. 先炒酸辣椒
5/15. 炒匀
6/15. 炒香
7/15. 放进粉丝
8/15. 炒匀
9/15. 放清水，盐
10/15. 将粉丝煮软
11/15. 倒进蛋液
12/15. 再次烧开，我这次水放少了，可多放点清水，有点浓绸了
13/15. 撒上香葱
14/15. 撒上调味鲜，胡椒粉
15/15. 即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、小米面、百合搭配；与味精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鸡蛋粉丝热量423 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠151.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾156 毫克