| 酿三角豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 酿三角豆腐热量/卡路里1067千卡 | |||

1/11. 备三角豆腐,香葱,肉

2/11. 豆腐里的豆腐心挖出,肉剁成泥,香葱切碎

3/11. 将挖出的豆腐剁进肉泥里

4/11. 加盐,生抽合匀,再盾看挖空的豆腐。

5/11. 将肉泥酿进三角豆腐里

6/11. 一个一个酿满

7/11. 蒸熟

8/11. 蒸好的酿豆腐

9/11. 再淋上生抽

10/11. 浇上辣椒汁

11/11. 就可开吃了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与木瓜、南瓜、莴笋搭配;与香菜、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;