| 椒盐山药豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 278克 | 椒盐山药豆热量/卡路里259千卡 | |||

1/5. 山药豆用水冲洗,放入适量面粉反复搓洗,洗净上面的杂志。

2/5. 最好用面粉搓洗2次。

3/5. 洗好的山药豆上锅蒸10分钟。

4/5. 蒸山药豆时可以炒制椒盐,炒锅烧热,放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒,炒出香味即可。

5/5. 蒸好的山药豆拌上炒制好的椒盐即可食用。
山药豆的热量93千卡(每100克);具有益心安神、宁嗽定喘、强志增智等功效;可与猪骨、银杏、白果搭配;与鱼肉、鲤鱼、甘遂相克,同食可能会引起不适;