| 山药胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 830克 | 山药胡萝卜汤热量/卡路里1436千卡 | |||

1/7. 准备食材。

2/7. 鸡爪去甲和排骨干净,一起飞水。

3/7. 胡萝卜削皮,切块备用。

4/7. 山药削皮切块,放入水中,才不会变色。

5/7. 将食材放入砂锅,大火烧开,小火煲60分钟。

6/7. 煲好加入适量盐。

7/7. 起锅~~
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、预防糖尿病、助五脏等功效;可与鸡胗、乌鸡、面条搭配;与南瓜、鲤鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与黄豆、菠菜、绿豆芽搭配;与杏、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效;可与萝卜、海带、白菜搭配;与杏仁、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;