| 蒜苔炒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 274克 | 蒜苔炒牛柳热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于吹长号103分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜苔炒牛柳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛柳（适量）、嫩肉粉（适量）、蒜苔（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、白酒（适量）、水（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 牛琳切丝，用姜丝、盐、白酒、嫩肉粉、胡椒、水腌制，加橄榄油锁住水分。
2/3. 锅烧热，给适量油，放入牛肉丝炒至变色。
3/3. 加入蒜薹翻炒片刻，撒少许盐起锅。
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 蒜苔炒牛柳热量359 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克